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WMF espresso NEXT, Siebträger 2-gruppig mit 2 integrierten Mahlwerken
Artikelnummer: 718124608
Hersteller: WMF
Gewicht: 80000g
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WMF espresso NEXT, Siebträger 2-gruppig mit 2 integrierten Mahlwerken (400V)
Die neue WMF espresso NEXT garantiert eine hohe Prozesssicherheit und einfache Handhabung. Indem sie den unverkennbaren Geschmack von Tradition mit den überzeugenden Vorteilen der Automatisierung verbindet, schlägt die WMF espresso NEXT die Brücke zwischen zwei verschiedenen Welten: Authentische Espressobar-Atmosphäre und professionelle Kaffeeherstellung. In Bezug auf Design, Klang und Brühvorgang gleicht die Maschine einem traditionellen Siebträger.
Die Maschine wird für Betriebe mit einem durchschnittlichen täglichen Leistungsbedarf von 300 Tassen empfohlen.
Ausstattung
- 2 Brühgruppen mit automatischer Siebträgererkennung
- 2 integrierte Mühlen, 2 integrierte, luftgekühlte Bohnenbehälter je 550 g
- 2 Dampflanzen (Auto Steam und Basic Steam)
- Heißwasserausgabe rechts
- 2 getrennte Touch-Displays, 1 je Brühgruppe
- 2 Tassentische, höheneinstellbar
- beheizte Tassenablage (oben)
- SteamJet (zum Vorwärmen der Tassen)
- 3 Siebträger (1x Single, 2x Double) im Lieferumfang enthalten
- Automatisches Dosieren und Tampern
- Dynamic Coffee Assist
- Automatische Reinigung
- Festwasseranschluss
- Abwasseranschluss
- Stromanschluss 400V
Vorzüge:
Zwei integrierte Mühlen & automatisches Tampern: Zwei Mühlen mit präzisionsgeschliffenen Mahlscheiben für eine hervorragende Espressoqualität. Die Siebträger werden automatisch mit der korrekten Menge an Kaffeemehl befüllt. Die Maschine tampert automatisch mit dem richtigen Druck für gleichbleibende Ergebnisse und eine durchgängig stabile Extraktionszeit.
Siebträger mit Siebträgererkennung: Zwei getrennte Siebträger mit einer menügesteuerten Bedienung, die jeden Schritt erklärt. Somit sind schnellere Abläufe und eine geringere Fehlerquote garantiert.
Zwei Dampflanzen (Auto Steam und Basic Steam): Mit der Auto Steam Dampflanze können auf Knopfdruck drei verschiedene Milchschaum-Konsistenzen automatisch zubereitet werden. Alternativ lässt sich die Milch auch manuell aufschäumen im traditionellen Barista-Stil (und sogar Latte-Art kreieren) mit der zweiten Basic Steam Dampflanze.
Parallelbezug Kaffee und Heißwasser: Kaffee, Heißwasser und Dampf können gleichzeitig ausgegeben werden. Ermöglicht wird dies durch den optimierten Boiler, der eine höhere Heizleistung von 6 kW liefert.
Zwei höheneinstellbare Tassentische: Die integrierten, höheneinstellbaren Tassentische auf beiden Seiten der Maschine bieten eine optimale Unterstellhöhe für jede Art von Tasse, für die richtige Getränketemperatur und zur Vermeidung von unschönen Spritzern an der Maschine.
SteamJet: Zum Vorwärmen der Tassen durch Wasserdampf. So hat nicht nur jedes Getränk die ideale Temperatur, sondern es bleibt auch länger heiß.
Zwei getrennte Farb-Touch-Displays: Intuitive und anwenderfreundlich Einstellung.
Dynamic Coffee Assist: Kontinuierliche Überwachung der wichtigsten Qualitätsfaktoren, wie Kaffeemehlmenge und Mahlgrad, plus automatischer Nachjustierung, um die perfekte Extraktionszeit zu gewährleisten und eine gleichbleibend hohe Espressoqualität.
Optionale Ausstattung (Auf Anfrage, Mehrpreis)
- Americano-Funktion (One Touch)
- Auto Milk Dosing, links - oder beidseitig mit zweitem Auto Steam (perfekte Milchmenge, kein Abfall)
Hersteller: WMF Group GmbH, Eberhardstraße 35, 73312 Geislingen/Steige
Lieferung nur innerhalb Deutschlands an gewerbliche Kunden. Gutscheinaktion nicht für Wiederverkäufer & Privatkunden. Abbildung ähnlich.
WMF espresso NEXT (400 V)
WMF Art. Nr. 03.5600.0011
- Empfohlene durchschnittliche Tagesleistung* pro Tag/max. pro Std.: 300 Tassen
- Nennleistung/Netzanschluss: 6,0 - 7,0 kW / 380 - 415 V
- Gesamt-Heißwasserleistung/Stunde: 190 Tassen
- Kaffeebohnenbehälter: je ca. 550 g
- Festwasseranschluss
- Abwasseranschluss
- Unterstellhöhen:
- bei Einzelauslauf 140 mm
- bei Doppelauslauf 135 mm - Unterstellhöhen mit ausgeklappten Tassentisch:
- bei Einzelauslauf 82 mm
- bei Doppelauslauf 78 mm - Unterstellhöhe bei Heißwasser 214 mm
- Festwasseranschluss
- Abwasseranschluss
- Außenmaße (Breite/Höhe/Tiefe): 790 / 625 / 540* mm (*600 bei aufgeschobener Tassenablage)
- Leergewicht je nach Ausstattung: ca. 75 kg
- Dauerschalldruckpegel (LpA)** < 70 dB(A)
- Ab 5° dKH (Karbonathärte) muss ein WMF Wasserfilter eingesetzt werden.
*Tages-/Stundenleistung abhängig von Nennleistung, Netzanschluss und Rezepteinstellungen
**Der A-bewertete Schalldruckpegel LpA (slow) und LpA (impulse) am Arbeitsplatz des Bedienpersonals liegt in jeder Betriebsart unter 70 dB (A).
Optionale Ausstattung (nicht nachrüstbar. Aufpreis, nur bei Kauf/Leasing)
- 2 große, externe Bohnenbehälter (oben), Höhe 128 mm, Fassungsvermögen ca. 1.100 g, (beheizbare Tassenablage oben entfällt)
- Zweiter AutoSteam, ohne Parallelbezug (Basic Steam Lanze entfällt)
- Zweiter AutoSteam Peek, ohne Parallelbezug
- Farbige Folierung / Seiten- und Rückwand (von klassisch elegant bis knallig modern)
Optionales Zubehör (nicht nachrüstbar. Aufpreis, nur bei Kauf/Leasing)
- Kännchen-Set, 15 cl, 30 cl und 75 cl (03.9090.1001)
- Satzschublade, B/H/T: 211/95/338 mm (03.9080.0002)
- Volumen-Düse Auto Steam für größere Milchmengen (33.4708.1000)
- Volumen-Düse Auto Steam für größere Milchmengen PEEK (33.2658.7100)
- Auto Steam PEEK
- Zweiter Auto Steam
- Zweiter Auto Steam PEEK
- Erweiterung größere Bohnenbehälter (beheizbare Tassenablage entfällt)
- Auto Milk Dosing links
- Auto Milk Dosing beidseitig (nur in Verbindung mit 2. Auto Steam)
- Americano-Funktion (immer auf beiden Brühgruppen)
- Vorbereitung für Unterthekenkühler in Verbindung mit Auto Milk Dosing
Optionales Zubehör/Siebträger:
- Siebträger, Single, 8 bis 11 g (03.5596.5111)
- Siebträger, Single L, 10 bis 16 g (03.5596.5121)
- Siebträger, Single XL, 15 bis 21 g (03.5696.5131)
- Siebträger, Double L, 10 bis 16 g (03.5696.5122)
- Siebträger Double XL, 15 bis 21 g (03.5696.5132)
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