Gorilla Espresso Bar Crema 432 x 1kg Kaffeebohnen - sortenreine Palette
Artikelnummer: 718114890
Hersteller: Kaffeegroßrösterei A. Joerges GmbH
Gewicht: 432000g
Zolltarifnummer: 09012100
Anzahl pro Palette: 432Stk
Gorilla Espresso Bar Crema
100% Robusta
Gorilla Espresso Bar Crema ist perfekt komponiert und besteht aus 100% Robusta-Bohnen. Die Bohnen wurden lange, leicht und sortenrein im Trommelröster geröstet.
Aufgrund des langsamen und leichten Verfahrens können sich die kostbaren Aromen des Gorilla Bar Crema entfalten und Bitterstoffe minimiert werden. Um eine optimale Röstzeit für jede Bohnensorte zu garantieren, werden diese in Mischanlagen bearbeitet, um eine sortenspezifische Röstung zu ermöglichen.
Er besticht durch ein vollmundiges sowie kräftiges Aroma. Die helle, dicke und marmorartige Cremaschicht veredelt den Espresso.
Diese Kaffeemischung ist ideal für die Zubereitung im Kaffeevollautomaten sowie Siebträger geeignet.
Das Kaffeehaus Joerges
Der Gorilla Kaffee ist eine Eigenmarke des Kaffeehauses Joerges. Alle Sorten sind selbst komponiert, werden in der hauseigenen Manufakturröstmaschine geröstet und unterscheiden sich in Säure- und Stärkeanteil, je nach Geschmack und Röstgrad. Die Mischungen werden alle sortenrein geröstet, was bedeutet, dass jede einzelne Bohnensorte einzeln geröstet wird und nicht alle gemeinsam. Dieser Vorgang ist sehr wichtig, wenn die Bohnengröße sehr unterschiedlich ausfällt. So wird ein optimaler Röstgrad garantiert und genau auf die einzelnen Bohnensorten abgestimmt.
Kaffeebohnen
Pro 100g: Brennwert: 9 KJ/3 kcal, Eiweiu00df: 0g, Kohlenhydrate: 0,3g, davon Zucker: <0,1g, Fett: 0,1g, davon ges. Fettsu00e4uren: 0g, Salz: 0,0051g
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